サイゼリヤ 決算／9～2月増収増益、食材高騰で通期利益を下方修正
2025年04月09日 17:04 ／ 決算
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サイゼリヤが4月9日に発表した2025年8月期第2四半期（中間期）決算によると、売上高1215億7200万円（前年同期比16.2％増）、営業利益61億8500万円（4.2％増）、経常利益64億7800万円（0.1％減）、親会社に帰属する当期利益46億6900万円（82.8％増）となった。
日本事業は、ゾーンマネジャーの増員による店舗組織の改善、メニュー施策やDX活用の効果などにより既存店の客数、客単価は引き続き、増加している。
一方、昨年から続く米価格の高騰や円安による食材価格やエネルギー価格の上昇の影響を受けており、売上高は798億1400万円（18.5％増）、営業利益は6億4400万円（1747.7％増）となっている。
豪州事業は、同社で使用する食材の製造を行っており、売上高は54億1500万円（15.8％増）、営業利益は2億1600万円（37.4％減）となった。
アジア事業は、新規出店を継続的に進め、店舗数が増加したことなどにより、売上高は417億5500万円（12.0％増）、営業利益53億3500万円（4.0％減）。
日本事業では2024年9月、店舗マネジメントレベルと店舗QSCのさらなる向上のため店舗運営部組織ではゾーンマネジャーを2名増員し、7名にして7ゾーン体制とした。
QRコードと顧客の携帯端末を使った注文方式を、2025年2月末現在で600店舗に導入し、2025年8月までに全店導入を予定している。
店舗面では、未出店県である愛媛県に2024年11月、大分県に2024年12月に出店をした。
2025年2月、既存商品の品質向上のため、春のメニュー変更を行った。
なお、2025年1月にベトナムサイゼリヤを設立したため、中間連結会計期間から連結の対象範囲に含めている。
通期は、米価格、野菜などの食材価格上昇のため、利益面を下方修正した。
売上高2587億円（15.2％増）、営業利益は前回予想比11億円減の155億円（4.3％増）、経常利益7億円減の157億円（0.7％増）、親会社に帰属する当期利益103億円（26.4％増）を見込んでいる。
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