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コメダ珈琲店/スイーツ人気No.1「シロノワール」をかき氷で再現

「コメダ珈琲店」を展開するコメダは、夏限定商品として「シロノワール氷」(レギュラー税込720円)の販売を開始した。

<シロノワール氷>
シロノワール氷

夏季限定商品として、4月下旬から9月中旬までかき氷を販売する一環で、今年は、コメダ珈琲ならではのかき氷として、スイーツ部門で人気No.1の「シロノワール」をかき氷で再現した。

バターの風味が香る、メープル入り特性シロップを使用し、かき氷であってもバターの風味を感じられる商品に仕上げた。

実際のシロノワールで使用する、別添えのメープル風シロップをかけることで、よりシロノワールに近い味を楽しめるという。

レギュラーサイズは200gのかき氷に、130g~140g程度のソフトクリームを使用した。ボリューム感のある商品で、シェアして食べることもできる。

ミニサイズは620円で販売しており、100gのかき氷に60~70gのソフトクリームを使用している。

<今年の新作かき氷>
今年の新作かき氷

気温が上昇する夏は、スイーツの販売が鈍くなることもあり、毎年、かき氷を販売している。

今年は、定番メニューのいちご&練乳・ソフト氷(レギュラー700円、ミニ600円)、抹茶&小倉・練乳・ソフト氷(910円、810円)のほか、3つの新商品を用意した。

シロノワール氷のほか、カフェオレ&ゼリー・ソフト氷(850円、750円)、マンゴー&練乳・ソフト氷(810円、710円)を販売する。

昨年は、かき氷で、いちご、抹茶のほか、ピーチティー、珈琲、みかんを販売。

売上No.1は抹茶で、次がいちごとなった。両アイテムとも約25%程度の売上構成比で、以下、ピーチティー、珈琲、みかんが続いたという。

<シロノワール爽夏ミニ>
シロノワール爽夏ミニ

「あつあつひえひえ」をコンセプトとして、デニッシュパンとソフト―クリームを組み合わせたシロノワールは6月1日から、夏季限定商品シロノワール爽夏(さやか)レギュラー800円、ミニ550円を販売する。

シロノワールは、45日周期を目途に、期間限定商品を投入しており、4月16日からは、チョコバナナをイメージした、シロノワール完熟チョコバナ730円、500円を販売している。

シロノワールさやかの販売終了後の7月17日からは、次の新商品も用意している。

今後も45日周期で、シロノワールで、季節を意識した新商品を投入する予定だという。

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