雪印メグミルク／チルドデザート市場シェア1位目指し新ブランド投入
2018年08月02日 15:55 ／ 商品
雪印メグミルクは、チルドデザート市場シェア1位を目指し、秋の新商品として個食タイプの新ブランド「チーズ meets スイーツ」（税別150円、110ｇ、9月25日発売）を登場させる。
＜チーズ meets スイーツ＞
8月2日に行われた「2018年秋季新商品発表会」で、商品のお披露目を行った。
＜チルドデザート市場シェア1位目指す＞
※雪印メグミルク「2018年秋季新商品発表会」資料より以下同
雪印乳業、日本ミルクコミュニティが合併し雪印メグミルクとなって以来、投資を伴う初めてのスイーツ新ブランドの投入となる。
＜チーズデザートが人気＞
チーズデザートの市場が伸びていることに着目した、チーズとデザート技術を融合させたチーズスイーツ。
特許技術「おいしさ重ね製法」活用により、2層のチーズプリンとレモンピール入りはちみつソースを組み合わせた。
上層は、ベースのクリーミーなマスカルポーネに、カマンベールを加え、チーズらしい風味をプラス。
下層は、クリームチーズをベースに、熟成されたチーズの風味を加えるゴーダを使った。
ソースは、チーズと相性の良いはちみつのソースに、さわやかな香りと食感がよいレモンピールをミックスした。
主要ターゲットは、チーズデザートが好きな人、20～40代女性。食後、間食など自分をいやし励ましたい時といった食シーンを想定している。
＜六角形状の新容器を採用＞
容器は、デザート事業のフラッグシップ商品として、雪印メグミルクのロゴをかたどった六角形状の新容器を採用。
ふた、ラベルのデザインもロゴを意識した六角形を使った。
また、人気のカップデザート「重ねドルチェ」を刷新。
＜新「重ねドルチェ」＞
従来から好評を得ている多層スイーツであることを生かし、彩り豊かなおいしさで、フォトジェニックな商品に仕上げた。
シリーズ基幹アイテムとして、まろやかクリーム、コーヒーゼリー、バニラプリン、エスプレッソソースを組み合わせた「カフェ＆バニラ」（130円、120g、9月11日発売）、まろやかクリーム、マスカットゼリー、マスカットミルクプリン、カシスソースのハーモニーが楽しめる「フルッタ マスカット」（130円、120ｇ、9月18日発売）をそろえた。
＜板橋登志雄常務＞
8月2日に行われた「2018年秋季新商品発表会」で、板橋登志雄常務は、「4月にルナ物産のデザートラインを新設し、デザートの生産能力を拡大した。川越工場の重ねドルチェの生産をルナ物産に移し、チーズ meets スイーツの生産開始に備えた」。
「合併後初めての大きな投資を伴った新ブランドは、当社得意のチーズを生かした新商品。デザート市場シェア1位を目指し育成していく」と抱負を語った。
＜商品企画グループの高木佑子氏＞
市乳事業部商品企画グループの高木佑子氏は、「チーズ meets スイーツは、4種のチーズを使ったチーズの多様性を追求、ミルククラウンの六角の波紋のデザインを採用し、雪印メグミルクらしさを出した商品。重ねドルチェとともに、差別化された個食タイプのデザートを強化する」と話した。
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