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セブン‐イレブン／「おでん」発売開始、つゆに「野菜の旨み」追加

2018年08月10日 15:30 ／ 商品

セブン‐イレブン・ジャパンは8日9日、おでんのつゆに野菜の旨みを追加して、鍋の味全体に一層コクと甘みが増した2018年度の「おでん」を発売開始した。

＜2018年度の「おでん」＞
2018年度の「おでん」

今年の「おでん」は、こだわりのかつおだしと昆布だしのブレンドつゆに、にんじん・玉ねぎを炊きだして抽出した、野菜の旨みを加え、一層コクと甘みが増した、まろやかな味わいとなっている。

1977年から販売を始め、約40年の歴史の中で、野菜の旨みをつゆに加えることは初めて。

また、具材については、1品1品のおいしさを追求するために、具材の製法にもひと手間をかけ、具材への「味しみ」をさらに向上させた。

＜全国8種のつゆ＞
全国8種のつゆ

具材は、「絹ごし三角厚揚げ」（税込90円）、「味しみ大根」（85円）、「つゆだく白滝」（75円）、「こだわりたまご」（90円）などを用意している。

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