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ローソン/スイーツ甲子園の優勝校とコラボ「晩柑ロールケーキ」発売

ローソンは2月19日、第11回貝印スイーツ甲子園の優勝校「慶誠高等学校(熊本県)」と共同開発した「スイーツ甲子園 晩柑ロールケーキ」(税込210円)を発売する。

<スイーツ甲子園 晩柑ロールケーキ>
スイーツ甲子園 晩柑ロールケーキ

慶誠高等学校の3年生3名で構成されたチーム「educate(エデュケイト)」が、地元食材にこだわって考案したレシピをもとに商品化した。

熊本県産の晩柑果汁・ピールを入れた甘酸っぱいジュレを、爽やかなサワーミルククリームを使ったロールケーキの上にのせた。

生地にはちみつを入れて、しっとり香ばしく仕立てた。

<生徒たちが考えたデザインのパッケージ>
生徒たちが考えたデザインのパッケージ

生徒たちが考えたデザインのパッケージに熊本県のマスコットキャラクター「くまモン」を入れた、地元愛にあふれたスイーツとなっている。

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