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日清食品/塚田兼司さん監修「有名店シリーズ 魚雷 稲庭中華そば」

日清食品は4月18日、「有名店シリーズ 魚雷 稲庭中華そば」を発売する。

<有名店シリーズ 魚雷 稲庭中華そば>
有名店シリーズ 魚雷 稲庭中華そば

「有名店シリーズ」は、「人気のある有名ラーメン店監修によるカップ麺」をコンセプトにしたシリーズ。

今回、サイフォンで本枯鰹節からスープを抽出する斬新な調理法で話題を呼ぶ東京・小石川の名店「本枯中華そば 魚雷」の店主・塚田兼司さん監修による、シリーズ初の丼型カップ麺を発売する。

店の看板メニュー「稲庭中華そば」を再現した同商品は、なめらかでつるみがあり、独特の食感を持つストレート麺と、魚介と鶏だしを利かせた風味豊かな淡麗系のスープが特長だという。

具材はチャーシュー、白ネギ。

内容量は112g、希望小売価格が258円(税別)。

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