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湖池屋/第4の朝食目指す「ポテトチップス トースト味・牛乳味」

湖池屋は5月30日、 朝食マーケットをターゲットにした新商品「ポテトチップス トースト味・牛乳味」を発売する。

<ポテトチップス トースト味・牛乳味>
ポテトチップス トースト味・牛乳味

フルーツとの組み合わせがパンケーキやグラノーラの支持されている要因の一つであると考え、 昨年は「ポテトチップス もも味」、「ポテトチップス バナナ味」を発売。

その後の研究から、 ポテトチップスは時間をかけずに食べられるので朝食となり得る可能性があるものの、もも、バナナは朝食においてメインでないと認識されていることが判明した。

そこで、ポテトチップスをパン・米・グラノーラに次ぐ「第4の朝食」として育てるための新商品を開発した。

「トースト味」は、北海道産バターを使用し、食パンを焼いたときの香ばしい香りだけでなく、味わいまでもポテトチップスで表現することに挑戦。

「牛乳味」は、本来、液体である牛乳の味わいと香りだけでなく、カルシウムまでもがチップスに込められた意欲作だという。

それぞれ内容量は50g、実勢参考価格が115円前後(税抜)。

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