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キユーピー/血圧高めの人向け機能性表示食品「アマニ油マヨネーズ」

キユーピーは6月17日、機能性表示食品「アマニ油マヨネーズ」を発売する。

<アマニ油マヨネーズ>
アマニ油マヨネーズ

アマニ油を製品中に30%配合した、卵黄タイプのマヨネーズ。1日の摂取目安量15g(大さじ約1 杯)あたり、α-リノレン酸を2.6g摂取できるように設計している。

パッケージに「本品にはα-リノレン酸が含まれます。α-リノレン酸には血圧が高めの方に適した機能があることが報告されています。」と表示し、血圧が高めの人に向けて訴求していく。

また、酸化を防ぐため、製造工程中の酸素濃度を低減させたほか、容器に「酸素吸収ボトル」を採用するなどの工夫をしている。

内容量は200g、価格が350円(税抜)。

販売目標は、5億円(小売ベース/年間換算)。

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