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ハウス食品/グリル満天星・監修「ビストロシェフ」シリーズ

ハウス食品は8月22日、専門店風のデミグラスソースのコクが特長の「ビストロシェフ」シリーズをフレッシュアップする。

<「ビストロシェフ」シリーズ>
「ビストロシェフ」シリーズ

今回から洋食の名店「グリル満天星」が監修し、味覚・パッケージを変更。より専門店風の本格的なおいしさに近づけたという。

焙煎した小麦粉の香りを高め、香ばしさ、オニオンやガーリックなどの香味野菜の風味アップ。

トマトの酸味感などをほどよく高め、後味をすっきりさせたという。

赤ワインを加えて煮詰めたバルサミコソースの香りと、コク深いデミグラスソースの風味が楽しめる「ビーフシチュー」と、デミグラスソースのコクと赤ワインの香りが特長の「ハッシュドビーフ」の2種。

内容量はビーフシチュー170g、ハッシュドビーフ154g。希望小売価格が各237円(税別)。

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