流通ニュースは、流通全般の最新ニュースを発信しています。

敷島製パン／ほんのり甘い「国産小麦のくるみパン」

2016年11月24日 13:40 ／ 商品

敷島製パンは12月1日、ゆめちからを使用したシリーズから「国産小麦のくるみパン」を発売する。

＜国産小麦のくるみパン＞
国産小麦のくるみパン

同シリーズは「素材にこだわり、国産小麦の美味しさを届けます」をコンセプトに開発した。小麦粉は国産小麦を100％（手粉を除く）使用。小麦粉以外の原材料も産地や品種にこだわっている。

「国産小麦のくるみパン」は国産小麦のもちっとした生地にカリフォルニア産のくるみを入れた、ほんのり甘いくるみパン。

生地の味わいを深くし、くるみの風味を引き立てるために沖縄県産のきび粉糖を加えてた。どこを食べてもくるみを楽しめるように、2種類のサイズのくるみを入れた生地を2層重ねた。また、見た目でもくるみを感じてられるように中央にくるみをトッピングした。

関連記事

商品　最新記事

一覧

最新ニュース

一覧