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日清食品/マイルドな辛さの「日清のとんがらし麺 うま辛トマト&チーズ」

日清食品は4月3日、「日清のとんがらし麺 うま辛トマト&チーズ」を発売する。

<日清のとんがらし麺 うま辛トマト&チーズ>

「日清のとんがらし麺」シリーズは、ほかのカップ麺にはない、「唐辛子練り込み麺」と、辛さの中にもうまみのあるスープが特長。

今回、「辛いものは好きだけど激辛に挑戦する勇気はない」という人でも楽しめる、マイルドな辛さ (辛さレベル3) の「日清のとんがらし麺 うま辛トマト&チーズ」が登場する。トマトのフレッシュな酸味とチーズのまろやかなうまみが特徴のスープを唐辛子練り込み麺に合わせた。

辛さレベルは、唐辛子に含まれる辛み成分 (カプサイシンなど) の含有量から算出した「スコビル値」に基づく、「日清のとんがらし麺」独自の辛さ基準値として、最もマイルドなレベル1から激辛のレベル5までの5段階がある。

具材は、キャベツ、チーズ、チンゲンサイ、たまご。

内容量は68g、オープン価格。

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