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東洋水産/濃厚な鶏白湯スープ「麺屋 極鶏 鶏だく」

東洋水産は9月11日、「マルちゃん 縦型ビッグ 麺屋 極鶏 鶏だく」を発売する。

<麺屋 極鶏 鶏だく>

京都府で人気のラーメン店「麺屋 極鶏」とのタイアップ商品で、同店店主監修により、看板メニューの 「極鶏 鶏だく」をイメージした一杯。

コシのある太めの角めんに、鶏の旨味を凝縮させた、ポタージュのような濃厚な鶏白湯スープを合わせた。粗挽の唐辛子と黒胡椒でアクセント付け、食欲をそそる味わいに仕上げた。2016年5月発売品と比較し、スープの鶏の旨味と濃厚感をアップさせ、より同店の味に近づけた。

内容量は109g、希望小売価格が210円(税抜)。

「麺屋 極鶏」は、老舗人気ラーメン店での修行を経て、2011年5月に京都府のラーメン激戦区・一乗寺で「麺屋 極鶏」をオープン。修行先とは異なる独自の味のラーメンを展開しており、「極鶏 鶏だく」は同店の看板メニューとなっている。

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