東洋水産／濃厚な鶏白湯スープ「麺屋 極鶏 鶏だく」
2017年08月28日 11:00 ／ 商品
東洋水産は9月11日、「マルちゃん 縦型ビッグ 麺屋 極鶏 鶏だく」を発売する。
＜麺屋 極鶏 鶏だく＞
京都府で人気のラーメン店「麺屋 極鶏」とのタイアップ商品で、同店店主監修により、看板メニューの 「極鶏 鶏だく」をイメージした一杯。
コシのある太めの角めんに、鶏の旨味を凝縮させた、ポタージュのような濃厚な鶏白湯スープを合わせた。粗挽の唐辛子と黒胡椒でアクセント付け、食欲をそそる味わいに仕上げた。2016年5月発売品と比較し、スープの鶏の旨味と濃厚感をアップさせ、より同店の味に近づけた。
内容量は109g、希望小売価格が210円（税抜）。
「麺屋 極鶏」は、老舗人気ラーメン店での修行を経て、2011年5月に京都府のラーメン激戦区・一乗寺で「麺屋 極鶏」をオープン。修行先とは異なる独自の味のラーメンを展開しており、「極鶏 鶏だく」は同店の看板メニューとなっている。
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