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セブンイレブン／東北を中心に「岩手県産完熟山葡萄サワー」順次発売

2022年09月01日 11:10 ／ 商品

セブン＆アイ・ホールディングスは9月5日、岩手県産の完熟山ぶどうの果汁を使用した新しいサワー「セブンプレミアム 岩手県産完熟山葡萄サワー 400ml」（税別258円）を、東北を中心としたセブン-イレブンやヨークベニマル、全国のイトーヨーカドーなどセブン＆アイグループ約6500店で順次発売する。

＜セブンプレミアム 岩手県産完熟山葡萄サワー 400ml＞

「完熟後に収穫した山ぶどう果汁を10％使用し、果汁を熟成させることで甘さとコクを出した。香料を加えず、山ぶどう本来の風味が楽しめるサワーに仕上げた」（同社）。全店での取り扱いはイトーヨーカドー、ヨーク各店、シェルガーデン。東北エリアではセブン-イレブン、ヨークベニマルとなる。

現在、グループの環境宣言「GREEN CHALLENGE 2050」のテーマの1つに「持続可能な調達」を掲げ、安全・安心・便利で環境にも配慮した商品を提供するための取り組みを進めている。

今回使用する果汁の原材料である岩手県産山ぶどうは、一般的なぶどうよりもポリフェノールや鉄分などが多く含まれており、主にジュースやジャムとして楽しまれる特産品である一方、近年は生産量が減少している。そのような中、昨年、県産山ぶどうの果汁を使用した「岩手県産山葡萄サワー」を初めて取り扱い、好評となった。

今後も地域の優良な原材料を使用した商品を展開すると共に、継続した原材料の調達により生産者の応援につなげたいとの考えから、各取引先との連携により、継続的な原材料の調達が実現したという。

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