食品主要195社／6月1932品目値上げ、年間2万品目超えも
2025年05月30日 16:52 ／ 商品
帝国データバンクは5月30日、食品主要195社6月の食品の値上げ動向を発表した。
6月の飲食料品値上げは、合計1932品目となった。
＜6月の値上げは1932品目＞
値上げ1回あたりの平均値上げ率は14％。
分野別では、カレールウなど香辛料、だし製品などを中心とした「調味料」（962品目）が最多だった。
「加工食品」（755品目）は、即席めんのほか、不作により供給量が大幅に減少しているノリ製品、コメ高騰を背景としたパックごはんが値上げされた。
「乳製品」（106品目）は、乳価改定の影響を受けて加工乳やヨーグルトなど発酵乳、クリームなどの製品の価格が改定されている。
＜分野別の値上げ一覧＞
また、6月までの2025年通年の累計品目数は1万6224品目となり、年間で2万品目を超える可能性が高まった。
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