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居酒屋/11月の既存店売上高、3社がプラス

居酒屋6社が発表した11月の月次営業情報によると、既存店売上高はコロワイド2.9%増、ワタミ5.2%増、テンアライド2.5%と3社は増加した。大庄0.7%減、チムニー2.2%減、ダイナック6.1%減だった。

■コロワイド(2017年3月期:売上高2344億円)
既存店の売上高2.9%増、客数2.3%減、客単価5.3%増。

全店の売上高3.9%増、客数0.2%増、客単価3.7%増。

■ワタミ(2017年3月期:売上高1003億円)
既存店の売上高5.2%増、客数6.0%増、客単価0.8%減。

全店の売上高5.7%増、客数6.6%増、客単価0.9%減。

新規出店4店、転換出店数6店、撤退数0店、合計472店。

■大庄(2017年8月期:売上高639億円)
既存店の売上高0.7%減、客数1.7%減、客単価1.0%増。

全店の売上高5.8%減、客数6.3%減、客単価0.5%増。

新規出店0店、改装10店、閉店0店。

■チムニー(2017年3月期:587億円)
既存店の売上高2.2%減、客数0.3%増、客単価2.5%減。店舗数388店。

全店の売上高0.9%減、客数1.9%増、客単価2.7%減。店舗数430店。

■ダイナック(2016年12月期:売上高360億円)
既存店の売上高6.1%減、客数8.9%減、客単価3.1%減。店舗数240店。

全店の売上高5.0%減、客数7.8%減、客単価3.0%増。店舗数256店。

■テンアライド(2017年3月期:売上高155億円)
既存店の売上高2.5%増、客数前年同月並み、客単価2.5%増。店舗数115店。

全店の売上高0.1%増、客数2.7%減、客単価2.9%増。店舗数119店。

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