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牛丼3社/4月既存店すき家1.2%増、吉野家7.0%増、松屋2.3%増

牛丼チェーン大手3社が発表した月次報告によると、4月の既存店売上高は、すき家前年同月比1.2%増、吉野家7.0%増、松屋フーズ2.3%増と3社そろってプラスとなった。各社の業績は次の通り。

<すき家店舗イメージ>
すき家店舗イメージ

■すき家
既存店売上高1.2%増、客数2.7%減、客単価4.0%増。
全店売上高0.5%増、店舗数は1941店。

■吉野家
既存店売上高7.0%増、客数4.4%増、客単価2.5%増。
全店売上高10.4%増、客数8.1%増、客単価2.1%増、3月末店舗数1197店。

■松屋フーズ
既存店売上高2.3%増、客数1.8%減、客単価4.2%増。
全店売上高5.7%増、店舗数は松屋957店、とんかつ150店、その他17店。

松屋フーズの既存店売上高は、牛めし事業店のみを、全店売上高は全業態の売上を対象としている。

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