寿司チェーン／4月の既存店売上3社増、かっぱ寿司のみマイナス
2018年05月17日 15:20 ／ 月次
寿司チェーン4社が発表した4月の月次営業情報によると、既存店売上高は、スシローグローバルホールディングス2.2％増、くらコーポレーション0.7％増、元気寿司3.2％増となった。
一方、カッパ・クリエイトのみ1.2％減とマイナスだった。
＜スシロー 店舗イメージ＞
■スシローグローバルホールディングス（2017年9月期：売上高1564億円）
既存店売上高2.2％増、客数0.2％増、客単価2.0％増。
全店売上8.7％増。
3月末で全国490店舗。
■くらコーポレーション（2017年10月期：売上高1227億円）
既存店売上高0.7％増、客数2.3％減、客単価3.0％増。
全店売上高101億9900万円（4.9％増）
全社429店（2017年10月末現在、米国14店舗、台湾9店舗含む）。
■カッパ・クリエイト（2018年3月期：787億円）
既存店売上高は1.2％減、客数5.6％減、4.6％増。
全店売上高2.7％減、客数7.0％減、客単価4.5％増
■元気寿司（2018年3月期：売上高399億円）
既存店売上高3.2％増、客数0.6％増、客単価2.7％増。
総売上高29億2700万円（7.6％増）。出店1、退店0で、月末店舗数153店。
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