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寿司チェーン/4月既存店くら寿司のみ減、スシロー、かっぱ、元気は増

2019年05月20日月次

寿司チェーン4社が発表した4月の月次営業情報によると、既存店売上高は、スシローグローバルホールディングス8.4%増、カッパ・クリエイト0.4%増、元気寿司2.1%増となった。

一方、くらコーポレーションは4.3%減とダウンした。

<くら寿司 店舗イメージ>
くら寿司

■スシローグローバルホールディングス(2018年9月期:売上高1748億円)
既存店売上高8.4%増、客数4.5%増、客単価3.7%増。

全店売上13.3%増。

5月20日で日本521店舗。

■くらコーポレーション(2018年10月期:売上高1324億円)
既存店売上高4.3%減、客数5.8%減、客単価1.7%増。

全店売上高0.0%。

全社470店(2019年4月末現在、米国21店舗、台湾17店舗含む)。

■カッパ・クリエイト(2018年3月期:787億円)
既存店売上高は0.4%増、客数0.6%減、客単価1.1%増
全店売上高3.4%減、客数4.4%減、客単価1.1%増。

■元気寿司(2018年3月期:売上高399億円)
既存店売上高2.1%増、客数2.5%増、客単価0.9%減。

総売上高31億3400万円(7.1%増)。出店1、退店0で、4月末店舗数155店。

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