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牛丼3社/6月既存店売上すき家、吉野家、松屋そろって増

月次/2019年07月18日

牛丼チェーン大手3社が発表した月次報告によると、6月の既存店売上高は、すき家前年同月比3.3%増、吉野家7.1%増、松屋フーズ4.0%増となった。各社の業績は次の通り。

<すき家店舗イメージ>

■すき家
既存店売上高3.3%増、客数2.0%増、客単価1.3%増。
全店売上高3.3%増、6月末店舗数は1930店。

■吉野家
既存店売上高7.1%増、客数5.4%増、客単価1.6%増。
全店売上高10.6%増、客数8.9%増、客単価1.6%増、5月末国内吉野家店舗数1216店。

■松屋フーズ
既存店売上高4.0%増、客数2.1%増、客単価1.9%増。
全店売上高7.1%増、6月末店舗数は1173店(松屋958店、とんかつ191店、その他24店)。

松屋フーズの既存店売上高は、牛めし事業店のみを、全店売上高は全業態の売上を対象としている。

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