ファミレス／11月既存店すかいらーく13.6％増、サイゼリヤ23.0％増
2024年12月17日 10:20 ／ 月次
ファミリーレストラン主要4社が発表した11月の月次営業情報によると、既存店売上高は、すかいらーく13.6％増、サイゼリヤ23.0％増、ジョイフル10.4％増、ロイヤルホスト1.6％増だった。
客数は、すかいらーく6.8％増、サイゼリヤ19.7％増、ジョイフル7.3％増、ロイヤルホスト3.3％減となっている。
客単価は、すかいらーく6.4％増、サイゼリヤ2.8％増、ジョイフル2.9％増、ロイヤルホスト5.1％増となった。
| 既存店売上高前年同月比 | 全店売上高前年同月比 | |
| すかいらーく | 13.6％増 | 18.0％増 |
| サイゼリヤ | 23.0％増 | 22.4％増 |
| ジョイフル | 10.4％増 | 10.4％増 |
| ロイヤルホスト | 1.6％増 | – |
■すかいらーくホールディングス（2023年12月期：売上高3548億円）
既存店売上高13.6％増、客数6.8％増、客単価6.4％増、全店売上高18.0％増。
11月も引き続き好調。26日より都内ガスト175店で自社アプリを介したテーブル決済を開始した。
店舗数は、新店5店、リモデル11店、業態転換2店。グループ計3055店舗（改装により一時休業中の1店舗を除く）。
なお、今回から「資さんうどん」を含めた店舗数と全店売上高を記載している。
■サイゼリヤ（2024年8月期：売上高2245億円）
既存店売上高23.0％増、客数19.7％増、客単価2.8％増。店舗数1020店。
全店売上高22.4％増、客数19.2％増、客単価2.6％増。店舗数1043店。
休業2店舗、閉店2店舗だった。
「テークアウト客数＝テークアウト売上高÷イートイン平均客単価」に基づき算出した客数を、テークアウトによる客数として加味している。
■ジョイフル（2024年6月期：売上高659億円）
既存店売上高10.4％増、客数7.3％増、客単価2.9％増。
全店売上高10.4％増、客数7.3％増、客単価2.9％増。
出店0、退店1。店舗数合計463店（FC除く）。
現在、グループ直営からFCへの転換を102店舗実施している。
■ロイヤルホールディングス（2023年12月期：外食事業618億円）
ロイヤルホスト
既存店売上高1.6％増、客数3.3％減、客単価5.1％増。
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