牛丼3社／10月既存店売上高、すき家4.2％増・吉野家5.7％減・松屋8.0％増
2025年11月11日 10:06 ／ 月次
牛丼チェーン大手3社が発表した月次報告によると、10月の既存店売上高は前年同月比で、すき家4.2％増、吉野家5.7％減、松屋フーズ8.0％増となった。
| 10月 | 既存店売上高前年同月比 | 全店売上高前年同月比 |
| すき家 | 4.2%増 | 6.5%増 |
| 吉野家 | 5.7%減 | 2.3%減 |
| 松屋 | 8.0%増 | 17.8%増 |
■すき家（2025年3月期：牛丼カテゴリー売上高2957億円）
既存店売上高4.2％増、客数3.2％減、客単価7.7％増
全店売上高6.5％増、店舗数は1986店
■吉野家（2025年2月期：吉野家事業売上高1378億円）
既存店売上高5.7％減、客数14.6％減、客単価10.4％増
全店売上高2.3％減、客数11.6％減、客単価10.4％増
■松屋フーズ（2025年3月期：松屋フーズHD売上高1542億円）
既存店売上高8.0％増、客数1.6％減、客単価9.8％増
全店売上高17.8％増、店舗数は1397店（松屋1154店、とんかつ194店、その他49店）
松屋フーズの既存店売上高は牛めし事業店のみを、全店売上高は直営店の全業態の売上を対象としている。
流通ニュースでは小売・流通業界に特化した
B2B専門のニュースを平日毎朝メール配信しています。
