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BAKE／イオンモール高崎に「Z クロカンシュー ザクザク」

2017年06月23日 14:30 ／ 店舗

BAKEは7月21日、群馬県高崎市のイオンモール高崎に、「Z クロッカンシュー ザクザク イオンモール高崎店」をオープンする。

＜Z クロッカンシュー ザクザク イオンモール高崎店＞
Z クロッカンシュー ザクザク イオンモール高崎店

「Z」は、年間約200万本を販売するシュークリーム専門店「クロッカンシュー ザクザク」に遊び心をプラスしたPlayful Style Brandとして今年4月に東京ソラマチに1号店をオープンした。

今回、北関東エリアに初出店する。

「クロッカンシュー ザクザクミニ」1個税込180円、5個セット880円を販売。購入点数は1人10個まで。

そのほか、「ザクザクソフト ミルク」「ザクザクソフト チョコディップ」各1個450円を提供する。

＜クロッカンシュー ザクザクミニ＞
クロッカンシュー ザクザクミニ

べきれるサイズに刷新した「クロッカンシュー ザクザクミニ」を販売するのが特徴。

「クロッカンシュー ザクザク」と同様、ザクザク食感のシュー生地と、北海道産の牛乳をたっぷり使用し、毎日店頭で作られるフレッシュでなめらかなカスタードクリームを使用している。

工房一体型の店舗ではオーダーを受けた後に、カスタードクリームを注入し、生地とカスタードクリームの食感それぞれを活かす工夫をした。

今後は季節に合わせて期間限定フレーバーも展開する予定だ。

＜ザクザクソフト ミルクと同チョコディップ＞
ザクザクソフト ミルクと同チョコディップ

「クロッカンシュー ザクザク」の定番となっている、濃厚な北海道産ミルクを使用したソフトクリームにクロッカンをトッピングした「ザクザクソフト ミルク」を販売する。

そのほか、東京ソラマチ店、イオンモール高崎店限定の「ザクザクソフト ミルク」にチョコレートをディップしクロッカンをトッピングした「ザクザクソフト チョコディップ」も販売する。

店舗デザインは天井までガラス貼りのシンプルなデザインを採用、まるで工房内に入ったようシュー生地が焼きあがる様子やカスタードクリームを注入する様子を見れるライブ感あふれる店舗とした。

県外からも沢山のお客が来店し、群馬県最大級の店舗面積を誇る地域密着型のショッピングモール「イオンモール高崎」に来店する人々の日常生活に寄り添うスイーツブランドを目指す。

店舗概要
所在地：群馬県高崎市棟高町1400
イオンモール高崎1階
営業時間：10時～22時

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