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イートアンド/エスニックで写真映えする「太陽のトマト麺 下北沢支店」

イートアンドは10月18日、エスニック風の商品を提供する「太陽のトマト麺 下北沢支店」をオープンした。

<太陽のトマト麺 下北沢支店>
太陽のトマト麺 下北沢支店

おいしくてヘルシーなトマト麺とエスニック料理をかけ合わせた、新しいタイプの太陽のトマト麺が誕生。

ターゲットは20代~30代のアクティブな男女としている。

店内は異国を思わせるような開放的でオリエンタルな空間を演出。

<ヘルシーなトマト麺とエスニック料理をかけ合わせた>
ヘルシーなトマト麺とエスニック料理をかけ合わせた

同店限定のラム肉を豪快にのせた「太陽のラムスパイストマト麺」(税込980円)や看板商品の「太陽のトムヤムトマト麺」(960円)、「太陽のグリーンスパイストマト麺」(960円)は見た目も色鮮やかで、 思わず写真を撮りたくなるようなフォトジェニックな商品となっている。

<太陽のラムスパイストマト麺>
太陽のラムスパイストマト麺

「太陽のラムスパイストマト麺」は、ラム肉に合うスパイスを調合した「特製スパイシートマトソース」を使用したスパイス仕立てのエスニックトマト麺。

コリアンダーシード、クミン、マジョラム、タイム、オレガノ、ローリエ、鷹の爪など計6種類のスパイスを調合した。

トマト麺至上初のラム肉を塊でステーキにし、ブロシェットに仕立てで豪快にトッピングした。

<太陽のトムヤムトマト麺>
太陽のトムヤムトマト麺

「太陽のトムヤムトマト麺」は、プリプリの海老とパクチーが主役のエスニックトマト麺。

爽やかに香るレモングラスと近年大人気のパクチーを使用したほどよい辛味と酸味を効かせた本格トムヤムクン仕立てとした。

<太陽のグリーンスパイストマト麺>
太陽のグリーンスパイストマト麺

「太陽のグリーンスパイストマト麺」は、トマトとグリーンカレーが絶妙に絡み合うエスニックトマト麺。

青唐辛子のすっきりとした辛味と、ココナッツミルクのまろやかさが特長。素揚げした茄子、パプリカ、レンコンなど素材の食感も楽しめる。

■太陽のトマト麺 下北沢支店
住所:東京都世田谷区北沢2-11-18-101
TEL:03-6453-2755
営業時間:11時~23時
席数:21席
坪数:33.12m2

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