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ロイヤル/ファストカジュアル新業態「スタンダードコーヒー 青山」

店舗/2019年10月10日

ロイヤルグループのアールアンドケーフードサービスは10月9日、カフェクロワッサン青山ツインタワー店の業態転換を行い、新業態「スタンダードコーヒー 青山」をオープンしたと発表した。

<スタンダードコーヒー 青山>
スタンダードコーヒー 青山

コーヒーとベーカリー商品に加え、パスタなど食事メニューの充実やアルコールの提供など、様々なシーンに対応できる「ファストカジュアル」型の店舗。「ファストカジュアル」は、飲食店舗のスタイルのひとつで、ファストフードとファミリーレストランの間にあたり、手頃な価格と質の良さを併せ持つアメリカ発祥の業態となっている。

「スタンダードコーヒー 青山」では、テイクアウト可能な麺にこだわったパスタ「とろけるローストトマトのボロネーゼ」(税別780円)、ロイヤルグループで人気のドリアなどを提供。創業110年「淡路麺業」の生パスタを使用ている。温暖な気候である淡路島で明治時代から続く手打ち製法を用いて練り上げられた生パスタは、絹のような柔らかさともちもちした食感が楽しめる。

カフェクロワッサン青山ツインタワー店の頃から人気のクロワッサンをはじめとしたベーカリー商品(190円から)も引き続き販売していく。

<ベーカリー商品>
ベーカリー商品

毎日15時以降は、クラフトビールやグラスワインを500円(税別)というリーズナブルな価格で提供。同じく500円(税別)のおつまみメニューも用意しており「仕事帰りにちょっと一杯」といったニーズに対応する。おひとり様用の席も多いため、気軽に立ち寄れるという。

リーWi-Fiで使用可能で、ちょっとした資料の作成や、モバイルツールの充電が可能なコンセントを無料で使える席も設置した。

■スタンダードコーヒー 青山
東京都港区南青山1-1-1 新青山ビル西館地下1階
TEL・FAX:03-3404-5131
営業時間:平日7時30分~21時、土日祝8時~19時
座席数:47卓・70席(コンセント使用可能席19席)

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