キュービックプラザ新横浜／ぐるめの森スイーツ＆ベーカリーゾーン25年2月オープン

2024年12月09日 15:05 ／店舗

新横浜ステーション開発は2025年2月、新横浜駅直結の商業施設「キュービックプラザ新横浜」（横浜市港北区）のリニューアルプロジェクト集大成として「ぐるめの森スイーツ＆ベーカリーゾーン」をオープンする。

＜新ゾーンのイメージ＞

新たなゾーンでは、横浜をはじめとする地元・神奈川のブランドを中心に厳選したスイーツとベーカリーを導入。仕事帰りに自分へのご褒美として、ちょっと贅沢なスイーツを楽しめるほか、大切な人や家族と特別なひとときを過ごすのに適した商品がそろう。横浜ならではのお土産も充実しており、旅行や帰省、出張の際にも便利に利用可能だ。

＜パティスリーパブロフ＞

主なブランドとしては、横浜元町で誕生したパウンドケーキ専門店「パティスリーパブロフ」が出店。新感覚のオリジナルパウンドケーキに加え、姉妹ブランド「ミセスパブロフベーカリー」の美しいクロワッサンがショーケースを飾る。

＜MYSTAR BASE＞

川崎からは、武蔵小杉にあるバウムクーヘン専門店「MYSTAR（マイスター） BASE」がオープンする。「MYSTAR」とは、私の星＝「私のお気に入り」という意味と、ドイツ語のMeister（職人）の意味を合わせた造語。厳選素材を使用し、職人が丁寧に焼き上げたバウムクーヘンを提供するという。

このほかの店舗としては、横浜発のクラフトチョコレート専門店「バニラビーンズ」、商業施設初出店となる洋菓子・カヌレの店「galbe yokohama」、和菓子「葉山日影茶屋」と洋菓子「パティスリーラ・マーレ・ド・チャヤ」の2ブランド併売店、焼きたてアップルパイ専門店「パイマニア」、クラフトバタースイーツの「Butters」、ベーカリー「R Baker mini」が出店する。

洋菓子・ケーキを扱う「横浜フランス菓子プチ・フルール」も移転リニューアルオープンする。

＜フロアマップ／全体図＞