サントリー／クラフトセレクトシリーズ「ペールエール」通年商品として新発売
2016年03月01日 18:06 ／ 商品
サントリービールは3月29日、多彩で個性的な味わいのビール「サントリー クラフトセレクト ペールエール」を全国で通年商品として新発売する。
＜サントリー クラフトセレクトシリーズ「ペールエール」「ヴァイツェン」「ゴールデンエール」＞
サントリー クラフトセレクトシリーズは、昨年5月に第1弾を発売し、今回、香り彩るビールのコンセプトのもと、通年商品として「サントリー クラフトセレクト ペールエール」、期間限定商品として「同 ヴァイツェン」「同 ゴールデンエール」を発売する。
ペールエールは、柑橘系の香りが特長のカスケードホップをふんだんに使用してレイトホッピング製法を採用するとともに、上面発酵酵母で醸造することで柑橘を思わせる爽やかな香りと心地よい苦味を実現したという。
ヴァイツェンは、小麦麦芽を使用し上面発酵酵母で醸造するとともに、苦味を抑えることで、フルーティな香りとまろやかで爽快な余韻に仕上げているという。
ゴールデンエールは、ハラタウブランホップを使用しレイトホッピング製法を採用するとともに、上面発酵酵母で醸造することで、白ワインを思わせる華やかな香りと豊かなコクのビールに仕上げているという。
希望小売価格は設定していない。
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