牛丼3社／6月既存店売上すき家、吉野家、松屋そろって増
2019年07月18日 14:20 ／ 月次
牛丼チェーン大手3社が発表した月次報告によると、6月の既存店売上高は、すき家前年同月比3.3％増、吉野家7.1％増、松屋フーズ4.0％増となった。各社の業績は次の通り。
＜すき家店舗イメージ＞
■すき家
既存店売上高3.3％増、客数2.0％増、客単価1.3％増。
全店売上高3.3％増、6月末店舗数は1930店。
■吉野家
既存店売上高7.1％増、客数5.4％増、客単価1.6％増。
全店売上高10.6％増、客数8.9％増、客単価1.6％増、5月末国内吉野家店舗数1216店。
■松屋フーズ
既存店売上高4.0％増、客数2.1％増、客単価1.9％増。
全店売上高7.1％増、6月末店舗数は1173店（松屋958店、とんかつ191店、その他24店）。
松屋フーズの既存店売上高は、牛めし事業店のみを、全店売上高は全業態の売上を対象としている。
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