牛丼3社/12月既存店すき家5.3%増、吉野家4.5%増、松屋7.2%増
2023年01月18日 10:30 / 月次
牛丼チェーン大手3社が発表した月次報告によると、12月の既存店売上高は、前年同月比で、すき家5.4%増、吉野家4.5%増、松屋フーズ7.2%増となった。各社の業績は次の通り。
<12月の実績>
社名 | 既存店売上高前年同月比 | 全店売上高前年同月比 |
すき家 | 5.4%増 | 6.1%増 |
吉野家 | 4.5%増 | 6.6%増 |
松屋 | 7.2%増 | 9.0%増 |
■すき家(2022年3月期牛丼カテゴリー売上高2325億円)
既存店売上高5.4%増、客数3.5%減、客単価9.2%増
全店売上高6.1%増、店舗数は1940店
■吉野家(2022年2月期売上高1070億円)
既存店売上高4.5%増、客数3.8%減、客単価8.6%増
全店売上高6.6%増、客数1.8%減、客単価8.6%増、国内吉野家店舗数は1194店
■松屋フーズ(2022年3月期売上高944億円)
既存店売上高7.2%増、客数3.5%増、客単価3.6%増
全店売上高9.0%増、店舗数は1201店(松屋982店、とんかつ181店、その他28店)
松屋フーズの既存店売上高は、牛めし事業店のみを、全店売上高は直営店の全業態の売上を対象としている。
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