ラーメン・カレー・定食／4月既存店丸亀製麺7.8％増、王将フード13.7％増
2025年05月27日 10:20 ／ 月次
ラーメン・カレー・定食8社が発表した4月の月次営業情報によると、既存店売上高は丸亀製麺7.8％増、王将フードサービス13.7％増、リンガーハット7.9％増、ハイデイ日高12.5％増、幸楽苑12.1％増、いきなり！ステーキ5.2％増、壱番屋3.9％増、大戸屋18.9％増だった。
| 既存店売上高前年同月比 | 全店売上高前年同月比 | |
| 丸亀製麺 | 7.8％増 | ー |
| 王将フードサービス | 13.7％増 | 16.0％増 |
| リンガーハット | 7.9％増 | ー |
| ハイデイ日高 | 12.5％増 | 15.1％増 |
| 幸楽苑 | 12.1％増 | 6.0％増 |
| いきなり！ステーキ | 5.2％増 | 2.3％増 |
| 壱番屋 | 3.9％増 | 4.4％増 |
| 大戸屋 | 18.9％増 | 19.7％増 |
■トリドールホールディングス（2025年3月期：売上高2682億円）
全業態既存店売上高8.4％増、全店12.9％増。
うち丸亀製麺は売上高7.8％増、客数0.8％減、客単価8.7％増。
出店3、閉店1で丸亀製麺863店舗。海外事業915店舗、その他280店舗の計2058店舗。
■王将フードサービス（2025年3月期：1110億円）
既存店売上高88億2300万円（13.7％増）、客数684万4000人（1.8％増）、客単価1289円（11.7％増）。
全店売上高91億500万円（16.0％増）、客数708万人（3.8％増）、客単価1286円（11.7％増）。
出店0、閉店2、店舗数724。
全社売上高は、39カ月連続で同月比過去最高を更新している。
■リンガーハット（2025年2月期：437億円）
既存店売上高は7.3％増、客数3.8％増、客単価3.4％増。
うちリンガーハットは売上高7.9％増、客数3.4％増、客単価4.4％増。
浜かつは売上高5.1％増、客数6.6％増、客単価1.4％減。
全店売上高6.4％増、客数2.9％増、客単価3.4％増。
出店0、退店0。店舗数はリンガーハット559、浜かつ85、その他3、合計647店舗（国内FC店155店舗、海外13店舗を含む）。
■ハイデイ日高（2025年2月期：556億円）
既存店売上高12.5％増、客数5.9％増、客単価6.3％増。
全店売上高15.1％増、客数8.2％増、客単価6.4％増。
出店2、退店0、店舗数457（FC店は除外）。
■幸楽苑（2025年3月期：売上高277億円）
既存店売上高12.1％増、客数11.3％増、客単価0.8％増。
全店売上高6.0％増、客数6.6％増、客単価0.5％減。
■ペッパーフードサービス（2024年12月期：売上高139億円）
いきなり！ステーキの既存店売上高5.2％増、客数1.5％減、客単価6.8％増。
全店売上高2.3％増、客数4.5％減、客単価7.1％増。
レストラン事業の既存店売上高0.2％増、客数1.7％増、客単価1.4％減。
全店売上高54.5％増、客数24.5％増、客単価24.1％増。
■壱番屋（2025年2月期：売上高610億円）
既存店売上高3.9％増、客数6.2％減、客単価10.8％増。
全店売上高4.4％増。CoCo壱番屋出店3、退店0、総店舗数1203。グループ店舗数1479。
■大戸屋（2025年3月期：313億円）
既存店売上高18.9％増、客数6.8増、客単価11.2％増。
全店売上高19.7％増、店舗数308（FC161）。
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