ラーメン・カレー・定食／8月既存店丸亀製麺6.1％増、王将フード6.6％増
2025年09月30日 17:19 ／ 月次
ラーメン・カレー・定食8社が発表した8月の月次営業情報によると、既存店売上高は丸亀製麺6.1％増、王将フードサービス6.6％増、リンガーハット10.1％増、ハイデイ日高10.8％増、幸楽苑12.4％増、いきなり！ステーキ9.4％増、壱番屋3.0％減、大戸屋19.1％増だった。
| 既存店売上高前年同月比 | 全店売上高前年同月比 | |
| 丸亀製麺 | 6.1％増 | ー |
| 王将フードサービス | 6.6％増 | 7.1％増 |
| リンガーハット | 10.1％増 | ー |
| ハイデイ日高 | 10.8％増 | 15.1％増 |
| 幸楽苑 | 12.4％増 | 8.7％増 |
| いきなり！ステーキ | 9.4％増 | 6.1％増 |
| 壱番屋 | 3.0％減 | 2.3％減 |
| 大戸屋 | 19.1％増 | 22.2％増 |
■トリドールホールディングス（2025年3月期：売上高2682億円）
全業態既存店売上高6.1％増、全店10.2％増。
うち丸亀製麺は売上高6.1％増、客数5.5％増、客単価0.6％増。
出店4、閉店0で丸亀製麺871店舗。海外事業931店舗、その他283店舗の計2085店舗。
■王将フードサービス（2025年3月期：1110億円）
既存店売上高93億100万円（6.6％増）、客数724万8000人（1.6％増）、客単価1283円（4.9％増）。
全店売上高95億700万円（7.1％増）、客数745万3000人（2.2％増）、客単価1276円（4.8％増）。
出店2、閉店1、店舗数724。
全社売上高は、43カ月連続で同月比過去最高を更新している。
■リンガーハット（2025年2月期：437億円）
既存店売上高は9.5％増、客数6.7％増、客単価2.6％増。
うちリンガーハットは売上高10.1％増、客数6.4％増、客単価3.4％増。
浜かつは売上高7.2％増、客数8.4％増、客単価1.1％減。
全店売上高8.0％増、客数5.2％増、客単価2.7％増。
出店0、退店2。店舗数はリンガーハット556、浜かつ85、その他3、合計644店舗（国内FC店154店舗、海外13店舗を含む）。
■ハイデイ日高（2025年2月期：556億円）
既存店売上高10.8％増、客数7.3％増、客単価3.3％増。
全店売上高15.1％増、客数11.4％増、客単価3.3％増。
出店1、退店0、店舗数465（FC店は除外）。
■幸楽苑（2025年3月期：売上高277億円）
既存店売上高12.4％増、客数10.6％増、客単価1.6％増。
全店売上高8.7％増、客数8.2％増、客単価0.4％増。
■ペッパーフードサービス（2024年12月期：売上高139億円）
いきなり！ステーキの既存店売上高9.4％増、客数4.8％増、客単価4.5％増。
全店売上高6.1％増、客数1.1％増、客単価5.0％増。
レストラン事業の既存店売上高8.1％増、客数9.8％増、客単価1.5％減。
全店売上高47.7％増、客数27.0％増、客単価16.3％増。
■壱番屋（2025年2月期：売上高610億円）
既存店売上高3.0％減、客数3.3％減、客単価0.4％増。
全店売上高2.3％減。CoCo壱番屋出店1、退店0、総店舗数1208。グループ店舗数1487。
■大戸屋（2025年3月期：313億円）
既存店売上高19.1％増、客数9.8増、客単価8.5％増。
全店売上高22.2％増、店舗数314（FC162）。
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