マッシュホールディングスは9月16日、玉川高島屋S・C本館1階にパリのスイーツブランド「HUGO&VICTOR 玉川髙島屋店」をオープンする。
「HUGO&VICTORは2010年にパリで誕生し、アートや文学などのカルチャーによるインスピレーションと素材へのこだわりから生まれたスイーツブランド」(同社)。
2015年10月に日本第1号店を新宿伊勢丹へオープンし、2016年4月には表参道ヒルズに旗艦店をオープンした。
世界でも玉川高島屋店でのみ提供するスペシャルメニューを、常時3種類販売する。
メニューは食事を手軽に楽しめるよう、シェフ・パティシエのユーグ・プジェが考案した特別なレシピとして、秋の食材を用いた「かぼちゃのキッシュ 季節のサラダ添え」や「蟹とトマトとモッツァレラチーズのケークサレ 季節のサラダ添え」、定番レシピをHUGO&VICTOR風にアレンジした「特製クロックムッシュ 季節のサラダ添え」を用意した。
店舗概要
所在地:東京都世田谷区玉川3-17-1
玉川高島屋S・C本館1階
TEL:03-6805-7025
営業時間:10時~21時
座席数:14卓30席/1カウンター3席
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