湖池屋は11月27日、じゃがいもを植物油で揚げ、あえて味付けしないことでじゃがいも本来の味が楽しめるポテトチップス「ポテトの素顔」(税込165円前後、70g)をローソンで発売した。
近年、様々な分野において顧客ニーズの多様化が進行していると言われているが、ポテトチップスにおいても「自分好みの塩加減にしたい」「アレンジをしてみたい」などのセルフカスタマイズに対する要望が増えている。
湖池屋は、顧客ニーズの変化の兆しを捉え、原材料じゃがいも・植物油のみのポテトチップスを数量限定で商品化することにした。
じゃがいもを植物油で揚げ、あえて味付けせずにじゃがいもだけで作るポテトチップスで、様々なセルフカスタマイズが楽しめる。