ローソン×ゴディバ/アメリカンチェリーを使ったショコラスイーツ2品
2019年05月30日 11:40 / 商品
ローソンは6月4日、アメリカンチェリーのコンポートを使用したGODIVA監修のショコラスイーツ「チェリーショコラロールケーキ」(税込415円)と「チェリーショコラワッフル」(350円)を発売する。
Uchi CafeとGODIVAのコラボ商品は2017年6月から発売をスタートし、これまでにデザート21品、ホットドリンク2品の計23商品を発売し、シリーズ累計2100万個以上を販売した。
「チェリーショコラロールケーキ」は、濃厚な甘味と果実感あるアメリカンチェリーのコンポート(シロップ漬け)と、コクのあるなめらかなチョコレートを組み合わせたショコラロールケーキ。
カカオの香り高いなめらかなチョコレートクリームと濃厚なチェリーガナッシュで、しっかりとした果肉を感じるアメリカンチェリーのコンポートを挟み、甘ずっぱいドライラズベリーの入ったホワイトチョコレートのスポンジケーキで包んだ。
ふんわりとした食感の中に、なめらかで濃厚なチョコレートのコクとチェリーの果実味が感じられるという。ロゴチョコレートを飾りつけて仕上げた。
「チェリーショコラワッフル」は、香り高いチョコレートクリームとアメリカンチェリーのコンポートをまるごと一個包み込んだ、フルーティな味わいのショコラワッフル。
チョコレートチップをアクセントに加えた口どけの良いチョコレートクリームに、アメリカンチェリーのコンポートと爽やかで甘酸っぱいラズベリーソースを加えて、しっとりやわらかなチョコレートワッフル生地で包み込んだ。
正面には、ロゴチョコレートを飾りつけて華やかなブーケをイメージして仕立てた。コラボ商品では初となるワッフル生地を使用した商品となる。
流通ニュースでは小売・流通業界に特化した
B2B専門のニュースを平日毎朝メール配信しています。