キリン／一番搾り製法を採用したノンアルコールビール「零ICHI」
2017年02月08日 15:00 ／ 商品
キリンビールは4月11日、「一番搾り製法」を採用し、麦のうまみを丁寧に引き出したおいしさを実現した、ノンアルコール・ビールテイスト飲料「キリン 零ICHI（ゼロイチ）」を発売する。
＜零ICHI＞
2009年に同社がアルコール0.00％のノンアルコール・ビールテイスト飲料「キリン フリー」を発売以来、多くの消費者にノンアルコール飲料は支持されている。一方で同社調査によると同飲料ユーザーの4人に1人は現状のノンアルコール飲料の商品に不満を持っており、特に味覚への不満が大きいことがわかった。また、「ビールに近い味」、「本格感」、「麦の味や香り」が感じられる商品への期待が高いこともうかがえる。
同社は、そのような期待に着目し、麦汁ろ過工程において「キリン一番搾り生ビール」で採用している「一番搾り製法」を今回新たにノンアルコール飲料へ持ち込むことで、よりビールに近い味わいを目指した。
主要ターゲットは、30代後半～40代のノンアルコール飲料ユーザーとビールユーザー。
内容量は350ml、500ml、小びん。オープン価格。販売予定数は約140万ケース（1万8000キロリットル、大びん換算）。
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