アサヒ/「ニッカ」の名を冠した本格焼酎「ニッカ・ザ・麦焼酎」
2017年05月26日 12:34 / 商品
アサヒビールは6月27日、本格麦焼酎「ニッカ・ザ・麦焼酎」を発売する。
ニッカウイスキーのウイスキーづくりで培った蒸溜、樽貯蔵、ブレンド技術を活かして、麦焼酎ならではのすっきりとした口当たりとピートの薫りが楽しめる新たな味わいを実現した本格麦焼酎。
開発にあたってはニッカウイスキーの蒸溜技術を駆使し、減圧蒸溜による麦焼酎らしいすっきりとした味わいの原酒と、常圧蒸溜による原料由来の麦の薫りがしっかりと感じられる原酒を採用した。樽の個性がはっきりと表れる減圧蒸溜原酒をヘビーピートタイプのウイスキーが貯蔵されていた樽に貯蔵するなど、それぞれの原酒に適した樽を選択し貯蔵している。
複数の樽に貯蔵した原酒をニッカウイスキーのチーフブレンダーをはじめとしたブレンダーが酒質評価しブレンドをすることで、原料の麦由来の軽やかでフルーティな薫りに、樽由来のピートの薫りとバニラのような薫りが調和した味わいを実現した。
パッケージは黒色をベースに、金色の筆文字で「麦焼酎」と配し、上質感・高級感を訴求している。「ニッカ」の名を冠した本格焼酎として、NIKKAロゴとニッカウイスキーチーフブレンダー特別ブレンドなどを記載した。
アルコール分25%、内容量は700ml、オープン価格。
販売目標は3万箱(1箱=700ml×12本、2017年12月末まで)。
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