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明星食品/つるみのあるめんを採用「低糖質麺 はじめ屋」リニューアル

明星食品は7月3日、「低糖質麺 はじめ屋 こってり醤油豚骨味・こってり味噌味」をリニューアルする。

<低糖質麺 はじめ屋 こってり醤油豚骨味・こってり味噌味>

「低糖質麺 はじめ屋」は、こってりとした味わいながら糖質50%オフを実現したカップめんとして2015年に誕生。2017年3月のリニューアルでは塩分にも配慮し、糖質オフでありながら塩分を25%オフした。

今回のリニューアルでは、糖質オフ・塩分オフの商品特長はそのままに、めんのつるみに磨きをかけて、さらにおいしいめんになった。つるみのあるめんと組み合わせてもしっかりと濃く感じられるよう、「こってり醤油豚骨味」「こってり味噌味」ともに、味わい深いこってりとしたスープに仕上げているという。

「こってり醤油豚骨味」は、炊き出した豚骨エキスをベースに、チキンエキス、醤油、香味野菜を加えた、濃厚でこってりとした醤油豚骨スープに、チャーシュー、メンマ、ネギのかやく入り。

「こってり味噌味」は、ポークエキスと濃厚な味噌ペーストに、ジンジャー、ガーリック、一味唐辛子、山椒を加えた、パンチのある味噌スープに、挽肉、メンマ、ネギ、スイートチリを組み合わせた。

内容量はこってり醤油豚骨味87g、こってり味噌味89g。希望小売価格が205円(税別)。

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