ジョージア/3倍の時間と手間をかけて熟成「ヨーロピアン ヴィンテージブレンド」
2017年09月05日 11:00 / 商品
日本コカ・コーラは9月25日、芳醇な香りとコクを実現したコーヒー「ジョージア ヨーロピアン ヴィンテージブレンド」を発売する。
「ジョージア ヨーロピアン」シリーズは、スペシャルティコーヒー専門店「猿田彦珈琲」監修による商品。「ヴィンテージブレンド」は、通常の製品の約3倍となる時間と手間をかけて熟成させたブラジル産のヴィンテージ豆を51%使用することで、芳醇な香りとコクをぜいたくに楽しめるボトル缶コーヒー。
通常7日~10日かけるコーヒー豆の熟成を、 「ヴィンテージブレンド」は30日以上の時間をかけて長期熟成させた。これにより、コーヒーチェリーの果肉の甘み・酸味・うま味が豆に凝縮され、深いコクと香り高い味わいになるという。
また、ヴィンテージ豆の風味を最大限引き出すのに最適な中煎りで仕上げ、ほのかな砂糖の甘みとミルクを加えた。
内容量は270ml、370ml。希望小売価格(税別)は270mlが139円、370mlは148円。
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