ファミリーマート／KIHACHI監修の「フレンチトースト」「フォカッチャ」
2021年01月05日 13:50 ／ 商品
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ファミリーマートは1月5日、サザビーリーグが展開するKIHACHIが監修したパン「ブリオッシュのカラメルフレンチトースト」（税込158円）、「2種オリーブのチーズフォカッチャ」（130円）を、北海道・沖縄を除く全国のファミリーマート約1万6100店で発売した。
＜ブリオッシュのカラメルフレンチトースト＞
同社によると、「ブリオッシュのカラメルフレンチトーストは、KIHACHIが展開する洋菓子店『patisserie KIHACHI』監修として昨年9月に発売したフレンチトーストを、さらにグレードアップした商品。おいしさのポイントとして、フレンチ液を前回の商品より約130％に増やし、さらにカラメルソースを加えることでコク深い味わいに仕立てた」という。
＜2種オリーブのチーズフォカッチャ＞
また、「restaurant KIHACHI」で初の惣菜パンとなる「2種オリーブのチーズフォカッチャ」は、もっちりとしたフォカッチャ生地に、相性のよいブラックとグリーンの2種のオリーブとゴーダチーズを合わせた。オリーブのさわやかな塩味と香ばしく焼き上げられたチーズの香りがフォカッチャ生地のおいしさを引き立てているという。
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