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キリン／銀座コージーコーナーとコラボ第3弾「スフレワッフル」期間限定販売

2021年06月09日 11:20 ／ 商品

キリンビバレッジは7月1日～9月2日、銀座コージーコーナーと共同開発した洋菓子「スフレワッフル（午後の紅茶 ミルクティー）」（税込216円）を、全国の銀座コージーコーナーの生ケーキ取扱店舗（約400店舗）で期間限定発売する。

＜スフレワッフル（午後の紅茶 ミルクティー）＞

キリンの紅茶飲料「午後の紅茶 ミルクティー」の紅茶葉の豊かな香りとミルクの濃厚な味わいを、銀座コージーコーナーの「銀座コージーコーナー スフレワッフル」で表現した菓子。ワッフル生地のしっとり感とふんわり食感、ミルクティーの味わいが楽しめる。

ワッフルの中身の紅茶カスタードは、微粉砕した紅茶葉と紅茶エキスパウダーを練りこみ、紅茶の豊かな香りと心地よい渋みを出した。同じく中身の練乳クリームでは、ミルクの濃厚な味わいを持たせながら、暑い日でも食べやすいようにスッキリとした後味に仕立てた。

開発では、ワッフル生地にサンドする2種のクリームで「午後の紅茶 ミルクティー」を飲んだ時に広がる、紅茶葉の豊かな香りとミルクの濃厚な味わいを再現するため、2社で試作を重ねたという。

パッケージは、2社のブランドデザインを生かし「午後の紅茶 ミルクティー」らしさと「銀座コージーコーナー スフレワッフル」らしさをわかりやすく表現。コラボレーションによる相乗効果が伝わるさわやかなデザインに仕上げた。

2社はこれまでにも「午後の紅茶」と「銀座コージーコーナー」のコラボレーション商品で、2019年6月に「ジャンボシュークリーム（午後の紅茶 ストレートティー）」、2020年7月には「チーズスフレ（午後の紅茶 レモンティー）」を発売している。

今回は第3弾の商品で、日ごろから「午後の紅茶」と「スフレワッフル」を購入している30～40代の女性とその家族をターゲットに販売する。商品は一部量販店でも取り扱い、6月25日から先行販売も行う。

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