ファミリーマート／食感楽しむ冷凍スイーツ「ガトーフロマージュ」「カタラーナ」
2022年10月07日 11:30 ／ 商品
ファミリーマートは10月11日、ファミリーマートのプライベートブランド「ファミマルKITCHEN」から冷凍スイーツ「濃厚クリーミー 窯焼きカタラーナ」（税込み338円）と「とろけて美味しい ガトーフロマージュ」（388円）を発売する。
＜カタラーナ、ガトーフロマージュ＞
コロナ禍に加えて天候不順の影響もあり、外出頻度を抑える傾向が続くなか、長期保存が可能で一度の買い物でまとめ買いができる冷凍食品の人気が継続している。最近では、主菜や副菜向けの食品だけでなく、スイーツ分野にも広がり、冷凍のまま食べられる商品や、電子レンジで加熱することで楽しむ商品などが人気を集めている。
今回は、新たな食感を楽しめる冷凍スイーツとして、「濃厚クリーミー 窯焼きカタラーナ」と「とろけて美味しい ガトーフロマージュ」を開発した。
「窯焼きカタラーナ」は、電子レンジで加熱することで、濃厚でひんやりクリーミーな独特の食感を味わえる仕立てとなっている。
「ガトーフロマージュ」は、生地の中のチーズガナッシュのとろける食感を味わえる。電子レンジの加熱時間を調整すれば、好みに合わせた食感や味わいの変化を楽しめるという。
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