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牛丼3社/6月既存店すき家、吉野家、松屋そろって増

牛丼チェーン大手3社が発表した月次報告によると、6月の既存店売上高は、すき家前年同月比2.6%増、吉野家6.3%増、松屋フーズ0.5%増。各社の業績は次の通り。

<すき家店舗イメージ>
すき家

■すき家
既存店売上高2.6%増、客数0.6%減、客単価3.2%増。
全店売上高2.4%増、店舗数は1939店。

■吉野家
既存店売上高6.3%増、客数7.5%増、客単価1.2%減。
全店売上高8.9%増、客数10.7%増、客単価1.6%減、5月末店舗数1200店。

■松屋フーズ
既存店売上高0.5%増、客数3.3%減、客単価4.0%増。
全店売上高3.3%増、店舗数は松屋956店、とんかつ154店、その他17店。

松屋フーズの既存店売上高は、牛めし事業店のみを、全店売上高は全業態の売上を対象としている。

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