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牛丼3社/9月既存店売上すき家、吉野家、松屋そろってプラス

月次/2019年10月08日

牛丼チェーン大手3社が発表した月次報告によると、9月の既存店売上高は、すき家前年同月比3.9%増、吉野家4.6%増、松屋フーズ7.0%増となった。各社の業績は次の通り。

<吉野家店舗イメージ>
吉野家

■すき家
既存店売上高3.9%増、客数1.5%増、客単価2.3%増。
全店売上高4.2%増、9月末店舗数は1930店。

■吉野家
既存店売上高4.6%増、客数0.2%増、客単価4.3%増。
全店売上高売上高7.3%増、客数2.8%増、客単価4.3%増。9月末国内吉野家店舗数1211店。

■松屋フーズ
既存店売上高7.0%増、客数4.6%増、客単価2.3%増。
全店売上10.2%増、9月末店舗数は1176店(松屋960店、とんかつ193店、その他23店)。

松屋フーズの既存店売上高は、牛めし事業店のみを、全店売上高は全業態の売上を対象としている。

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