牛丼3社/1月既存店、すき家12.7%増、吉野家10.4%増、松屋13.1%増

2024年02月26日 10:30 / 月次

牛丼チェーン大手3社が発表した月次報告によると、1月の既存店売上高は、前年同月比で、すき家12.7%増、吉野家10.4%増、松屋フーズ13.1%増となった。各社の業績は次の通り。

<1月の実績>

社名 既存店売上高前年同月比 全店売上高前年同月比
すき家 12.7%増 13.8%増
吉野家 10.4%増 14.3%増
松屋 13.1%増 17.9%増

■すき家(2022年3月期牛丼カテゴリー売上高2325億円)
既存店売上高12.7%増、客数7.7%増、客単価4.6%増
全店売上高13.8%増、店舗数は1954店

■吉野家(2022年2月期売上高1070億円)
既存店売上高10.4%増、客数6.3%増、客単価3.8%増
全店売上高14.3%増、客数10.3%増、客単価3.6%増、国内吉野家店舗数は1229店

■松屋フーズ(2022年3月期売上高944億円)
既存店売上高13.1%増、客数7.7%増、客単価5.1%増
全店売上高17.9%増、店舗数は1245店(松屋1031店、とんかつ184店、その他31店)

松屋フーズの既存店売上高は、牛めし事業店のみを、全店売上高は直営店の全業態の売上を対象としている。

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