ビゴの店/プランタン銀座創業時からのフランスパン専門店、リニューアル
2017年03月14日 13:48 / 店舗
33年前のプランタン銀座のオープン時は、20代半ばから30代前半の女性客が多かったが、現在も当時の来店客がファンになっている。現在の客層は、20代~60代まで幅広い客層に拡大しているという。
ビゴ氏は「33年前はパンに詳しいお客さんは少なかったが、いまはパンに詳しく知識があるお客さんが増えている。本格的なパンを求める人が多く、これからも伝統的なパンを中心に本物を提供していきたい」と語った。
店舗概要
所在地:東京都中央区銀座3-2-1
マロニエゲート銀座2地下2階
TEL:03-3561-5205
定休日:マロニエゲート銀座2に準じる
営業時間:11時~21時
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