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東京ミッドタウン日比谷/パティスリー&カフェ・デリーモの新業態出店

2018年03月28日店舗

スイーツデザインラボが運営する「Patisserie&Cafe DEL’IMMO」は3月29日、東京ミッドタウン日比谷にオープンする。

<Patisserie&Cafe DEL’IMMO>
Patisserie&Cafe DEL’IMMO

「Patisserie&Cafe DEL’IMMO」は、シェフショコラティエ/パティシエの江口和明氏が統括するショコラと洋菓子、ランチなどが食事が楽しめるパティスリー&カフェ。

<美しいチョコレートが並ぶ>
美しいチョコレートが並ぶ

1号店の赤坂店ではキッシュとスイーツが楽しめる、ランチタイムのセットが人気だが、東京ミッドタウン日比谷店では、これまでの人気のセットに加え、肉料理からパスタ、前菜などのメニューを拡充した新業態となっている。

<豊富なスイーツがそろう>
豊富なスイーツがそろう

さらに、専用のワインサーバーを導入することで、オーパスワンなど高品質のワインを1杯から楽しめ、スイーツ、チーズ、ワインのマリアージュを提供する。

平均客単価はケーキ500円、ランチ1000~1200円。

<スイーツ、チーズ、ワインのマリアージュ(提供写真)>
スイーツ、チーズ、ワインのマリアージュ

■Patisserie&Cafe DEL’IMMO 東京ミッドタウン日比谷店
所在地:東京都千代田区有楽町1-1-3 東京ミッドタウン日比谷B1F
営業時間:11時~23時(L.O22時、LUNCH 11時~14時、Dinner 17時~22時)
電話番号:03-6206-1196
店舗面積:132m2
定休日:施設に準じる
http://www.de-limmo.jp/shop/

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