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松屋フーズ/下北沢駅最寄に「ステーキ屋松」2号店を出店

2019年10月02日店舗

松屋フーズは10月1日、世田谷区の小田急線下北沢駅最寄に「ステーキ屋松 下北沢店」をオープンした。

<オープン告知>
オープン告知

ステーキ松は3月12日、東京都武蔵野市の中央線三鷹駅北口に1号店をオープンしたステーキ専門の新業態。「いつもの食事にステーキを、というコンセプトのもと、厳選した素材を使用したボリューム満点かつ健康的なメニューを手軽な価格で日常的に利用できる店舗」(同社)。

看板メニューの「松ステーキ」200g税込1000円は、牛の肩甲骨付近の部位のミスジステーキで、サーロインやヒレとは違った食感と柔らかさを楽しめるという。

<松ステーキ>
松ステーキ

ステーキ屋松では、ほどよい脂量で赤身と脂身を味わえ、1頭からほんの少ししか取れない希少な肉の赤身と脂分のバランスがよい「CABアンガス牛リブアイステーキ」150g1300円も提供する。

リブアイステーキは、米国農務省(USDA)が定める品質基準よりも厳しい10項目の基準をクリアしたCertified Angus Beef(認定アンガスビーフ)を使用しており、高品質で安全な肉を提供する。

そのほか、「カットステーキ」200g1000円も販売。全てのメインメニューには、サラダバー・スープバーが付く。ライスは別売りで、ライス単品150円(大盛無料)で提供する。

なお、全メニューとも持ち帰りには対応していない。

■ステーキ屋松下北沢店
所在地:東京都世田谷区北沢2-14-2
ジョー3ビル2階
営業時間:11時~22時(LO21時30分)
定休日:無し
席数:28席(テーブル席あり)
駐車場:無し

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