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東急/日吉に百貨店・スーパー融合の食品売場「THE MARKET PLUS」

2021年03月23日店舗

東急グループは4月22日、東急百貨店の運営する「日吉東急アベニュー」(横浜市港北区)の食料品フロアを「日吉 東急フードショー」としてリニューアルする。

<東急百貨店、東急ストア融合売場>
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東急百貨店、東急ストアの両社が共同で商品販売戦略(マーチャンダイジング)、マーケティングを行うグロサリー売場(以下:MD融合展開)2号店の展開を開始。生鮮食品ゾーンをあわせ「THE MARKET PLUS(ザ マーケット プラス)」として一新する。

MD融合展開は、東急百貨店がもつ専門性・希少性の高い商品と、東急ストアがもつ幅広い品揃えを、地域の顧客ニーズに沿って柔軟に組み合わせたもので、2018年11月の青葉台東急スクエアの食料品フロアに次ぐ2店舗目となる。

青葉台では、両社のMDを融合展開することにより、全ての年代で来店が増加するなど、好評を得ているという。

<値ごろ感と希少性を両立>
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「日吉 東急フードショー」では、MD融合展開をフロアの核に据え、若年層、増加する単身世帯のニーズに対応する「個食・簡便・即食」の商品、値ごろ感のある商品を展開するとともに、より快適に買い回りできる売場環境づくりを行い、楽しく充実した食料品フロアを提案する。

カテゴリーごとに国産・銘店・有機・健康等切り口を明確にした品揃えを実施。百貨店ならではの特長商品、こだわり商品もそろう。

価格においては、ナショナルブランドは市場の実勢価格を参考に、値ごろ感を演出する。

<目指すポジショニングのイメージ図>
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■日吉東急アベニュー
所在地:神奈川県横浜市港北区日吉2-1-1
運営会社:東急百貨店

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