イオン北海道／札幌市に「マックスバリュ山鼻店」オープン

2023年10月03日 10:54 ／店舗

イオン北海道は10月25日、札幌市中央区に「マックスバリュ山鼻店」をオープンする。

＜店舗外観＞

同店は、札幌市内の幹線道路の1つ「石山通」に面しており、札幌市中心部からほど近い山鼻地区に位置する。「毎日の生活に楽しさを提供する便利ストア」をコンセプトに、地域住民の暮らしが、より便利に、より豊かになるよう、生鮮品、総菜、冷凍食品などの簡便・即食商品や、健康志向に対応した商品、地場商品など多数品ぞろえするという。

支払いセルフレジ・電子棚札など、デジタル設備の導入により、快適な売場環境を構築するほか、デジタルサイネージも導入。商品やサービスを分かりやすく伝え、地域に最も支持される店舗を目指していく。

＜ふらいぱん亭コーナー＞

デリカ売場では、町の洋食屋をイメージした「ふらいぱん亭」を導入し、ハンバーグ、チーズ焼など4種類品ぞろえするほか、雑穀ごはんなどの多品目の弁当をユーカリの木で作られた紙トレーで「健康」×「環境」をテーマにした商品も用意した。

加えて、炭火の香りを加えたしっとり食感のローストビーフを使ったサラダや、生春巻き、握り寿司など数多くのラインアップでおいしさを提供する。

インストアベーカリー売場では、「いつもおいしい山鼻のパン屋さん」をコンセプトとし、店内で調理した焼きたてパンを種類豊富に並べる。生地を伸ばす技術を習得した従業員が、もっちりと焼きあがるよう専用オーブンで焼き上げたピザや、サクサク食感のクロワッサン、近隣の江別産小麦を使用した食パン「江別小麦の常食宣言」などを提供するという。

＜帯広牛などラインアップ＞

畜産売場では、旨味豊かな霜降りが特徴の帯広牛「BLENDED BEEF」を品ぞろえするほか、豚肉コーナーでは、道南生まれ・道南育ちの豚肉で、肉質が良い純粋デュロック種の「道南レッドポーク」を用意し、北海道ならではのおいしさを届ける。馬刺し、エゾシカも冷凍で備え、幅広いニーズに応えていく。

水産売場では、鮮度にこだわった小樽近郊産の魚介類を産地直送。これら鮮度抜群のネタを使用したお造り、握り寿司、丼ぶりを展開するほか、「超まぐろ」や「極みサーモン」といった、こだわり品も並べる。

農産売場では、産地直送の野菜・果物を常時そろえ、オーガニック野菜も用意した。

＜家飲み需要に対応＞

日配品売場では「おうちバル」をコンセプトに、「ゴトウくんせい」のスモークドチキン・スモークドエッグ、「南保留太郎商店」のほっけ燻製・豆腐燻製などをラインアップ。チーズ売場では、チーズの王様「ブリーチーズ」や、4カ国から6種類の一口チーズを詰め込んだ「チーズコレクションアソート」など、家飲みをお洒落に楽しめる商品が並ぶ。

冷凍食品売場では、簡便食品に加えておつまみ向け冷食も扱い、さまざまなニーズに応える。

リカー売場では、クラフトビールや道内各地のこだわりワインを品ぞろえした。

このほか、グロサリー売場では、健康に意識したオーガニック食品や特定保健用食品など用意し、ヘルス＆ウエルネス商品も充実させる。

■マックスバリュ山鼻店
所在地：札幌市中央区南10条西11丁目1番4号
TEL：011-520-1030
開店日：2023年10月25日
営業時間：9時～24時
従業員数：約120名
売場面積：約1740m2
駐車台数：約70台
サービス：ATM（イオン銀行）、WAONステーション、マルチコピー機、自動証明写真機、楽宅便