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マミーマート/加工食品、飲料、菓子、ビール「2分の1ルール」採用

経営/2019年06月14日

マミーマートは6月13日、食品ロス削減に向け、7月1日から「2分の1ルール」採用すると発表した。

<マミーマートのホームページ>
マミーマート

これまで日本の商習慣の一つとしてある賞味期限の3分の1以内で商品を小売店舗に納品する慣例、いわゆる納品期限の「3分の1」ルールを「2分の1」に変更することにより、食品ロスの一助につなげる取り組み。

対象は、加工食品、飲料、菓子、酒(ビール類)となっている。

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