ミニストップ/完熟白桃を使用「白桃パフェ」
2018年06月12日 11:50 / 商品
ミニストップは6月15日、夏に向けて旬をむかえる白桃を使用した「白桃パフェ」(税込350円)を発売する。
2018年、ミニストップのフルーツパフェ第3弾は、夏に人気の白桃をふんだんに使用した「白桃パフェ」。
使用する白桃果肉の追熟工程にこだわり、約1年の歳月をかけ製造工程を見直した。より柔らかく、ジューシーな食感に仕上げている。
収穫後、追熟させることで甘みと果肉の柔らかさを引き出した完熟白桃を使用。果肉の加熱工程をなくすことで、白桃本来の食感を生かした。
ジューシーな完熟白桃が「ソフトクリーム バニラ」と合わさることで、最後まで飽きずに楽しめるという。
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